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我が家に 新しい 仲間が増えた

子育ても無事に終わり 人生のセカンドステージを楽しむため

念願の オープンカーを購入しました



大型連休には まず 海か山に行きたいな

私の青春 再び(笑)

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カレー風味のそぼろじゃが

今日は じゃがいもとひき肉を カレー風味で 味付けしてみた

IMG_5474-ss.jpg


材料 4人分
じゃがいも      300g
ひき肉        150g
砂糖         大匙2
醤油         大匙1
みりん        大匙1
酒          大匙1
だし汁        150cc
カレーパウダー  小匙1


1.じゃがいもは皮をむき 一口大に切る
2.お鍋に 油を敷き ひき肉を炒め そこに カレーパウダーを入れ 香りがたったら じゃがいもを入れて 少し炒める
3.そこに だし汁 砂糖 醤油 みりん 酒を入れて ひと煮たちしたら 弱火で じゃがいもが 柔らかくなるまで 煮込んで 完成!

IMG_5476-ss.jpg


まあ 箸休め程度の 量なので

美味しいと感じたら 次回からは 多目で 作るのも ありかと思いますwww

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豚汁 スパサラ

毎日 寒いですね

週末には また 雪が降りそうな

ちょっとくらいの 雪なら 綺麗で 良いね だけど

どかっと 積もると 仕事に 支障が。。。



さて 晩御飯

IMG_5434-ss.jpg


説明は いらないね

こんな感じ(笑)

さて お風呂にでも 入って

明日の為に 元気を 取り戻してこよう♪

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オムライス

今日の 関東は 午前中 土砂降り

天気予報では 午後には お日様が出るなんて言ってたけど

ほんとに お日様出て 熱くなったよwww



さて 晩御飯

IMG_5408-ss.jpg


オムライス でしたよ♪


家の オムライスは 鶏肉と 玉ねぎのみじん切りを フライパンで炒めて

ケチャップで 味付け

で 別の 中華鍋で 冷ご飯を炒めて 軽くしコショウ

温まったら そこに 鶏肉たちを 投入

炒めて 混ぜて 出来上がり


ハートマークは 気にしないでねwww

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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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