豚汁 エビフライ

今日も　手抜き　晩御飯に　

子供たちは　怒らないだろうか？

とはいえ　ほんと　忙しいんですよｗｗｗ



さて　晩御飯




エビフライと　メンチカツ

豚汁には　こんにゃく入りだぜｗｗｗ


寒い日には　豚汁　だね

http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-4303.html豚汁　エビフライ

簡単な そぼろごはんの作り方

子供たちの　大好きな　そぼろごはん

でも　味付けと　色々と　好みがあるけど

結構　テッパン型は　こんな感じの　そぼろごはんでどうでしょう？





そぼろごはん


作り方は簡単で　お鍋に　ひき肉と　焼肉のたれをお鍋に二回し程度入れて

弱火で　ことこと　煮込むだけ






触りたいところだけど　じっと我慢の子

下手に　混ぜたりしないのが　みそです

ひき肉の　色が変わったら

焦がさないように　軽く混ぜて　落し蓋して　水分を軽く飛ばしたら　完成

簡単なので　ぜひどうぞ♪　

http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-4300.html簡単な　そぼろごはんの作り方

白菜のサラダ ミートソース

やっと　一週間が　終わりました

毎日が　忙しすぎて　ブログまで　手が回らないですｗｗｗ



さて　晩御飯




ミートソースと　白菜のサラダ　でしたよ♪


家では　頻繁に登場する　ミートソースですが

今日は　白菜のサラダに　注目

これね　白菜　1/4玉を　相方と　２人で　ぺろっと食べちゃう位

美味しいんです


材料は　白菜　1/4個　　ツナ缶　１個　　塩コショウ　　ポッカレモン　それだけ


白菜柔らかい部分は　横に　１ｃｍ位の　ざく切りで

芯の部分は　４～５ｃｍの長さで　繊維に沿って　縦方向に　千切りしちゃうの

で　ボウルに　白菜　ツナ缶は　オイルタイプを使って　その　オイルも　入れちゃう

で　菜箸で　混ぜて　塩コショウして　また混ぜて　最後に　ポッカレモンを　結構しっかりかけて

またまた混ぜれば　完成！


これね　なかなか　美味しいから　是非　食べて　見てくださいね

では　皆さん　良い週末を♪

http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-4299.html白菜のサラダ　ミートソース

真っ黒なハンバーグｗｗｗ

あけましておめでとうございます

昨年中は　色々と　ありがとうございました

仕事が　半端なく　忙しくて

年賀状も　かけないほど

ブログなんて　放置状態でしたが

また　ぼちらぼちら　記事更新していきたいと思いますので

本年も　どうぞ　よろしく　お願いいたします。。。



さて　晩御飯




ハンバーグと　こふきいも

いろどりに　ミックスベジタブルを　バターで　炒めました


よそのお宅はわかりませんが

我が家では　おせち詰めても　子供達　食べるのは　きんとんと　伊達巻位

昔は　お重に入った　昆布巻きとか　黒豆なんて

大好きだったけど

若い人たちは　食べないね。。。


では　今週も　がんばりましょう♪

http://funkyfryday.blog118.fc2.com/blog-entry-4298.html真っ黒なハンバーグｗｗｗ