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豚汁 エビフライ

今日も 手抜き 晩御飯に 

子供たちは 怒らないだろうか?

とはいえ ほんと 忙しいんですよwww



さて 晩御飯

IMG_5420-ss.jpg


エビフライと メンチカツ

豚汁には こんにゃく入りだぜwww


寒い日には 豚汁 だね

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簡単な そぼろごはんの作り方

子供たちの 大好きな そぼろごはん

でも 味付けと 色々と 好みがあるけど

結構 テッパン型は こんな感じの そぼろごはんでどうでしょう?


IMG_5440-ss.jpg


そぼろごはん


作り方は簡単で お鍋に ひき肉と 焼肉のたれをお鍋に二回し程度入れて

弱火で ことこと 煮込むだけ


IMG_5438-ss.jpg



触りたいところだけど じっと我慢の子

下手に 混ぜたりしないのが みそです

ひき肉の 色が変わったら

焦がさないように 軽く混ぜて 落し蓋して 水分を軽く飛ばしたら 完成

簡単なので ぜひどうぞ♪ 

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白菜のサラダ ミートソース

やっと 一週間が 終わりました

毎日が 忙しすぎて ブログまで 手が回らないですwww



さて 晩御飯

IMG_5448-ss.jpg


ミートソースと 白菜のサラダ でしたよ♪


家では 頻繁に登場する ミートソースですが

今日は 白菜のサラダに 注目

これね 白菜 1/4玉を 相方と 2人で ぺろっと食べちゃう位

美味しいんです


材料は 白菜 1/4個  ツナ缶 1個  塩コショウ  ポッカレモン それだけ


白菜柔らかい部分は 横に 1cm位の ざく切りで

芯の部分は 4~5cmの長さで 繊維に沿って 縦方向に 千切りしちゃうの

で ボウルに 白菜 ツナ缶は オイルタイプを使って その オイルも 入れちゃう

で 菜箸で 混ぜて 塩コショウして また混ぜて 最後に ポッカレモンを 結構しっかりかけて

またまた混ぜれば 完成!


これね なかなか 美味しいから 是非 食べて 見てくださいね

では 皆さん 良い週末を♪

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真っ黒なハンバーグwww

あけましておめでとうございます

昨年中は 色々と ありがとうございました

仕事が 半端なく 忙しくて

年賀状も かけないほど

ブログなんて 放置状態でしたが

また ぼちらぼちら 記事更新していきたいと思いますので

本年も どうぞ よろしく お願いいたします。。。



さて 晩御飯

IMG_5427-ss.jpg


ハンバーグと こふきいも

いろどりに ミックスベジタブルを バターで 炒めました


よそのお宅はわかりませんが

我が家では おせち詰めても 子供達 食べるのは きんとんと 伊達巻位

昔は お重に入った 昆布巻きとか 黒豆なんて

大好きだったけど

若い人たちは 食べないね。。。


では 今週も がんばりましょう♪

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      ガス屋さんです。
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