チャーシューメン

今日は　一日　寒かったですね

東京では　初雪だとか

昨年みたいな　大雪は　いらないけど

スキー場とかには　雪　降ってあげて欲しいものですね。。。



さて　晩御飯




自家製のチャーシュー乗せて　見ましたｗｗｗ

インスタントラーメンでも

具材を　上手に乗せれば　それなりに　見えるでしょ

やっぱり　寒い夜には　ラーメンよね(笑)

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特盛麻婆丼

先日　スーパーに出かけたら　大辛麻婆なんて物が　あったので

作ってみたよ♪




材料で言うなら　お豆腐　４丁

麻婆豆腐の素２箱

それを３等分して

一人前　お豆腐１丁以上

辛さは　そんなんでもなくて

子供たちは　ぺろっと　平らげてましたｗｗｗ

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餃子

今日は　餃子を　包んだよ

キャベツ　ニラ　ひき肉　うま味調味料で　漬け置き半日

それを　餃子の皮に包んで　フライパンで焼くと。。。






なかなか　美味しそうな色に　焼けてるでしょ

これを　75個作り　子供達に出したら

私の分は　ほとんど　なかったよｗｗｗ

でも　美味しいって　言われると　嬉しいね♪

うま味調味料　それは。。。　内緒(笑)

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週末なのでラーメン。。。

とうとう　週休二日だった　夏場が終わり

土曜日も　出勤となりました

明るい　時間帯に　帰れないのは　つらいけど

５月までは　頑張らねばｗｗｗ



さて　晩御飯




ネギラーメン　でしたよ♪


ネギは　しらがねぎにして　塩コショウ　ラー油　醤油　隠し味に　鶏がらスープの素を　ちょこっと入れてあげると

お店風の　味に　近づくかもｗｗｗ


では　皆さん　良い週末を☆

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