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チャーシューメン

今日は 一日 寒かったですね

東京では 初雪だとか

昨年みたいな 大雪は いらないけど

スキー場とかには 雪 降ってあげて欲しいものですね。。。



さて 晩御飯

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自家製のチャーシュー乗せて 見ましたwww

インスタントラーメンでも

具材を 上手に乗せれば それなりに 見えるでしょ

やっぱり 寒い夜には ラーメンよね(笑)

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特盛麻婆丼

先日 スーパーに出かけたら 大辛麻婆なんて物が あったので

作ってみたよ♪

IMG_5394-ss.jpg


材料で言うなら お豆腐 4丁

麻婆豆腐の素2箱

それを3等分して

一人前 お豆腐1丁以上

辛さは そんなんでもなくて

子供たちは ぺろっと 平らげてましたwww


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餃子

今日は 餃子を 包んだよ

キャベツ ニラ ひき肉 うま味調味料で 漬け置き半日

それを 餃子の皮に包んで フライパンで焼くと。。。


IMG_5429-ss.jpg



なかなか 美味しそうな色に 焼けてるでしょ

これを 75個作り 子供達に出したら

私の分は ほとんど なかったよwww

でも 美味しいって 言われると 嬉しいね♪

うま味調味料 それは。。。 内緒(笑)

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週末なのでラーメン。。。

とうとう 週休二日だった 夏場が終わり

土曜日も 出勤となりました

明るい 時間帯に 帰れないのは つらいけど

5月までは 頑張らねばwww



さて 晩御飯

IMG_5303-ss.jpg


ネギラーメン でしたよ♪


ネギは しらがねぎにして 塩コショウ ラー油 醤油 隠し味に 鶏がらスープの素を ちょこっと入れてあげると

お店風の 味に 近づくかもwww


では 皆さん 良い週末を☆

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てっちゃん

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      ガス屋さんです。
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