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ちらし寿司 と ネギトロ巻

今週で 3月も終わり 新年度 4月に入りますね

桜の花も 少しづつ 咲き始め

今週末には お花見が 出来るかな?。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ちらし寿司 と ネギトロ巻 でしたよ♪


以前から 子供達が 食べたがってた ちらし寿司

ちらしずしの素を使って 混ぜただけなんだけど

結構 美味しいね


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ただね この分量が 3合分なので

子供達 足りないかな?って もう2合分の ご飯炊いて

何時もの 酢飯作って

ネギトロ 巻いてみた。。。


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子供達 大喜びで

お腹も いっぱいに なった様子で

ほんと 良かった♪


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いなりずし うどん

今朝も 少し 寒い朝

あちらこちらの 桜が 咲き始め

今週末は お花見 が 出来るかも。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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お花見にも似合う いなり寿司 おうどんでしたよ♪



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家で食べても 外で食べても

いなりずしは 美味しいね。。。


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週末は お花見にでも

行きましょうね♪


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麻婆丼

今朝は 少しだけ 寒い朝ですね

春休みが長い 子供達ですが

入学式前の 課題があるので

たまには 机に 向かって 勉強もしてるみたい

ほぼ 1か月近い お休みだもんね

部活が 始まるまで ゆっくりと 休むんだよ。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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麻婆丼 でしたよ♪


受験で 我慢してた 遊び

朝から 晩まで 堪能しているようです


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どど~んと 一人 1合以上の ご飯

お腹いっぱい 召し上がれ

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春休み まだまだ続きま~す


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肉じゃが 焼きじゃけ 桜

昨日の 日中も 暖かくなりましたね

近所の 桜も すっかり 花が咲き

春を感じさせます。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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肉じゃが 焼きじゃけ でしたよ♪


今回の肉じゃが

面白がって 丸のまま 煮て見た


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ちゃんと 味が 染み込むように

じゃがいもも 玉ねぎも 隠し包丁入れて

食べる時は 箸で 軽く 切れるようにしました。。。



で お向かいさんちの 桜

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綺麗に 咲いてるよね

さくらんぼうが また 今年も 沢山 実るんだろうな~。。。


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今日も 一日 がんばりましょう♪


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武蔵越生 七福神めぐり

昨日は お天気がよかったので

武蔵越生の七福神を回って見た

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当初予定は 7か所 13キロ前後を

歩いて 見て回るはずでしたが

越生の観光協会に寄って見たら 無料の 貸自転車が


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電動アシスト自転車 初めて 乗ったけど

これほど 楽だとは

スタート 加速 走っている最中

どれをとっても 楽



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その 自転車と一緒に 首からぶら下げる 携帯電話サイズの ナビも かしてくれて

道にも 迷わずに 楽しかった


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越生の 梅林にも 寄れたし

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越生のゆるきゃら うめりん にも 会えたよ


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お昼には 肉うどんを頂き

帰って来ました

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ほんと 1日 天気が良くて良かった

武蔵越生に お出かけの際には

無料の 貸自転車 借りて見るのも 良いかもね


では 今週も 1週間 がんばりましょう☆


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からあげどん

今朝も 天気の良い朝ですね

春休みを満喫している 双子は 昨晩 お友達がお泊りで

朝まで ワイワイガヤガヤ してまして

わたくし ちょっとだけ 寝不足です。。。


さて 今日の 朝ご飯

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今朝は がっつり食べたくて

フライパンに 少量の油引いて

から揚げ(冷凍)揚げて見た


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で 器に ご飯のせて

から揚げ乗せて

マヨネーズかけて 完成!


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お天気も良いし 今日は何しようかな~

では 皆さんも 良い週末を☆


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肉野菜炒め と ふきのとう

今朝も 寒い朝ですね

昨日は お盆様でが お墓参りとか しましたか?

私は 義父母のお供で 八王子まで 出かけてきましたが

3連休だけあって どこもかしこも 混雑してたな。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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肉野菜炒めと ホウレンソウのおひたしでしたよ♪


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もやしと にんじんを炒め 塩コショウ

お肉も 投入して 焼肉のたれで 味付けしました。


昨日 お散歩中に見つけた 春


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ふきのとうが あちらこちらに 芽吹いてて

うわ~ 美味しそうって 思っちゃった


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お友達の まりもちゃんは もう ふきのとうの天ぷら 食べたって 記事も あったし

皆さん 春には 敏感ですね。。。


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今日も 一日 がんばりましょう☆


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鉄火丼

暑さ寒さも彼岸まで

毎日 暖かい日が 続いて欲しいのに

今朝は 少し 寒いですね

昼間は 雨も 降って来そうだし

冷たい雨にならなきゃ 良いけどな。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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鉄火丼 でしたよ♪


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子供の 高校入学前説明会

先生方の 説明が 熱かったですね

良い高校に 入れた様子なので

3年間 頑張って 欲しいものです。。。


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今日も お仕事 がんばって来ます☆


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ミックスグリル風

昨日は 春一番が吹きましたね

ほんと 一日 暖かかった

今日は 午後から 子供の 入学説明会に

駅から ちょっとだけ歩くので

風が 吹いてなきゃ いいんだけどな。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ミックスグリル風 でしたよ♪


鳥肉を 塩コショウで焼いて

醤油で 味付け

マカロニサラダは 茹で卵とハムを 細かくしたものを

混ぜてみました

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花粉症 皆さんは 大丈夫ですか?

さすがに 私も 昨日から 薬を飲み始めました

だって 鼻水が 滝の様なんだものwww

では 一日 がんばりましょう♪


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エノキバター と 桜? 梅?

昨日は 暖かく 今朝も 起きやすい気温で

嬉しいですね

日中も 暖かくなるそうなので 仕事も 捗るかな。。。



さて 今日は おつまみ

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エノキバター でしたよ♪

材料(2人分)
エノキ       大1パック
ベーコン      2~3枚
ドライパセリ    少々
バター       10g
マヨネーズ     大匙1
しょうゆ      小匙1
塩         少々
粗びき黒コショウ  少々


作り方(レシピ)
1.エノキは石づきを切り落とし 食べやすい大きさで切る ベーコンは3cm位に切る
2.フライパンにバターを入れて中火にかけ バターを溶かし ベーコン エノキを入れ 
エノキに炒め色が付く位まで炒める 塩コショウをして マヨネーズ しょうゆを加えて炒めあわせる
3.器に盛り ドライパセリを掛け 完成


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桜? 梅? 少しづつ 咲き始めましたね

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春 春 春~ と うかれそうwww


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今日も一日 がんばりましょう♪


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ちくわの煮物と 粕漬け。。。

今朝は 良い天気ですね

ご近所の桜も だいぶ 咲き始め

春を感じさせてくれてます

このまま 暖かくなれば良いのにな。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ちくわと人参の煮物と 魚の粕漬けでしたよ♪



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ちくわと人参は 一口大に切って

だしで煮込んで 塩で 味付け

それだけだけど

美味しく出来ました


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さて 今週も 一週間 がんばりましょう☆


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記念樹 と ラーメン。。。

今朝も 良い天気ですね

昨日 無事に 卒業式を終えた 子供達

今時の子達は 卒業式の後 打ち上げなんだとか

夜ごはんは いらないよって 言うので

自分たちの分だけじゃ

何食べても 良いよね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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しおらーめん と 赤飯のおにぎり でしたよ♪



でね 学校で頂いた 記念樹


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ブルーベリー 植えて見ました

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大きく育つかは 分からないけど

子供達と一緒に 大きく育てば 嬉しいな。。。

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次は 入学式

双子で 別々の 高校へ進むので

夫婦2人で 手分け作業

もう少しだけ 子供達に 手が掛かりそうです


では 皆さん 良い週末を☆


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焼肉丼

今朝は 良い天気ですね

まるで 子供達の卒業を祝福してくれてる感じの空です

色々とあった 中学校生活も 今日で最後なので

ちゃんと しめくくりを 見てこようと 思います。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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焼肉丼 でしたよ♪




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書きたい事は 沢山 あるけど

とりあえず ひと段落したことを 嬉しく思います。。。


では 卒業式に 行ってきます☆


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ネギトロ丼

おはようございます

週末金曜日です

所々で 桜の花も 咲き始めましたね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ネギトロ丼 でしたよ♪


ちょっと ネギが 多いけど

これはこれで 良いアクセントになってます


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今日も がんばります☆


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ちくわ天 と いなりずし

今朝は どんより 曇り空

この後 雨が 降る予定らしいけど

天気予報見ないで 洗濯物 外に干しちゃった

出かける前に 乾燥機に 入れなきゃね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ちくわ天乗せそばと いなりずし でしたよ♪


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まだまだ 忙しい日が 続いてます

春が 待ち遠しいね☆


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トマトマトマトでミートソース

今朝も 寒い朝ですね

お天気は 良いのに 北風が 冷たい

お子たちは 今週末に 卒業式なので

中学校生活も後わずか 

給食も もう 食べられないって

淋しいね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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ミートソース でしたよ♪



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でね スライスした トマトに

オニオンスライスと

鳥肉を炒めた物を 乗せた サラダ に してみました


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トマトだらけの 晩御飯 でしたwww


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焼きサバ 豚汁 昨日の様子。。。

今朝は 良い天気の埼玉県

子供達の 桜が咲いて欲しい日

午前中 2人とも 合格発表を見に行きますが

はたして 結果は。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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焼きサバ 豚汁 ベビーホタテ でしたよ♪


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なんとなく 食べたくなった 豚汁

具は にんじん じゃがいも たまねぎ 豚肉

カレーとかと 材料 変わんないねww



でね 昨日の 様子


三男坊が お手伝いしてくれて

じゃがいも 植えました

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狭い場所だけど じゃがいも 植えてみた


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美味しいじゃがいもが 育ちますように♪


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今週も 一週間 頑張りましょう

では 行ってきます☆


続きを読む

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麻婆丼

今朝も 寒い朝ですね

今日は 地区の流末掃除

その後 じゃがいもを 植えようと思います



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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麻婆丼 でしたよ♪


先週 プランターを メンテナンスして

苦土石灰とか 蒔いて置いたので

この後 種植えします

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沢山実ると良いな☆


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では 皆さん 良い週末を☆


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シチューとタマゴサンド

今朝も寒い朝ですね

手が かさかさで 毎日 数回 ハンドクリーム 塗ってますが

脂分が少なくなったのは やはり 年齢の為 なのかな。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の 献立はな~に?


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チチューとタマゴサンドでしたよ♪


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もう 週末 金曜日なんですね

あと二日 がんばりましょう♪

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揚げ物と ご褒美の携帯電話

昨晩から 風がビュービュー吹いていて

今日は 一日寒そうですね

昨日 Docomoに 携帯電話を購入に 行きましたが

やはり 3人分だと 3時間強もかかり

座っているだけでも お疲れモードになりましたwww



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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エビフライ イカフライ ポテトフライ タコのマリネサラダ でしたよ ♪


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でね 3時間かけて 購入してきた 携帯電話

家族全員分で 記念撮影してみた


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次男の アイフォン 妻のラクラクフォン お兄の アイフォン(念願かなって機種変更)

私の SO-04E  3男のZ1

右の2個は ブックタイプのカバーで

左2個は ソフトケーズ

妻の携帯だけは カバーなしです。。。


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嬉しいのは 分かるけど

携帯依存症には 気を付けてね

携帯電話は 買い与えたのではなく お貸ししますので

壊れたら ちゃんと お小遣いで 直してねwww


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ラーメンでお疲れ様会

今朝は雨 の朝ですね

子供達も 一段落し 昨晩はラーメン屋さんで お疲れ様会をしました


さて 晩御飯は?




らーめんでしたよ♪


受験の終わった お子達の笑顔もどうぞ





夕方 子供達念願の 携帯電話を買いに行く予定

iPhone5 在庫あると 良いな♪


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豚肉の生姜焼き

今朝は 雨上がりの 埼玉県

子供達は 県立高校の 入学試験日

それに伴い 長男は 今週は 高校お休みなんだって

うらやまし~(笑)



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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豚肉の生姜焼き がんもどきの 煮物 でしたよ♪


試験日 前日なので とんかつ か カツ丼に しようかとも 思ったんだけど

子供達の 好きな 豚肉にしてみた

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今週も 一週間 がんばりましょう

では 行ってきます♪


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親子丼

今朝は 雨がぱらぱら

やっと 雪が消えたので

じゃがいもを そろそろ 植えなきゃって 思ってたけど

これじゃあ 畑仕事も 出来ないね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


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親子丼 でしたよ♪



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これ 玉ねぎ 多くない?

鳥肉が ほお 隠れてるwww


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今日も ちょっと寒いけど

風邪などひかない様に♪


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魚 & ひじき

おはようございます

今日から 3月 早いですね

1月 行く 2月 逃げる 3月 去る

あっという間に 桜が咲く 春が訪れるんでしょうね。。。



さて 何時もの 晩御飯

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焼き魚 ひじきの煮物 でしたよ♪


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日本人だもの

たまには 日本食も 食べないとね(笑)


では 皆さん 良い週末を☆


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今日の料理も美味しいよ

プロフィール

てっちゃん

Author:てっちゃん
                    (@funkyfryday)
ラジオが大好きな
      ガス屋さんです。
料理も大好きで
  子供達の喜ぶ顔が
     もっと大好きです。

詳しいプロフィールはこちら☆


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