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ピーマンとお餅のチーズ焼き!

連休3日目 今日も暑かったですね

夏休みの宿題も そこそこ終わらせて居る 子供たちを横目に

空いた時間に パソコンぱちぱち

あまりの暑さに

お菓子も 料理も

作る気持ちが 起きない



我が家の晩御飯は 手抜きになりまた(笑)

そんな訳で 晩御飯は な~に?

IMG_2933-1.jpg

居酒屋 笑笑のポテトフライ(冷凍食品)

IMG_2935-1.jpg

ピーマンの餅入りチーズ

IMG_2934-1.jpg



材料 2人前

ピーマン    8個
お餅      2個
とろけるチーズ 好きなだけ
塩コショウ   少々
醤油      少々

1.ピーマンのヘタと中の種を取り出し
  水で軽く洗う
2.餅を8つ切りにする
3.ピーマンに餅を2かけいれ 醤油を3滴
  とろけるチーズをふりかけ 軽く塩コショウする
4.フライパンに ごま油を敷き ピーマンを並べ蓋をして
  弱火で10分間位蒸らす
5.チーズが溶けたら はい 完成!

おつまみには Goodです(笑)


閉めは ご飯と 塩辛!

IMG_2730-1.jpg

十分な 晩御飯でしょ(爆)


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tag : ピーマン もち

コメント

●ももぴんさんへ
面白い組み合わせでしょ♪

●くろこ姫さんへ
そんなそんな(笑)
ぜひどうぞ♪

●YoneShioさんへ
ビールいいですね のみて~(笑)

●ゆうこりんさんへ
はい 面白い組み合わせでしょ
でも 子供はどうかな。。。


●みゆきママちゃんへ
朝食にも夕食にも 酒のあてにもなりますね♪

●mu.choro狸さんへ
面白いでしょ ぜひどうぞ

●にゃあもさんへ
ぜひ 真似してみてね♪

●りい子☆さんへ
結構毎日 真面目にやってそうなので
大丈夫かな♪

●やまがたんさんへ
ほんと 台所にも クーラー設置ですね(笑)

●itchannさんへ
場所場所によっても 味が違いそうですね☆

ピーマンにお餅かあ、おいしそうね。
どこが手抜きっすか。
塩辛ごはんだけならまだしも。。。。

豪華豪華!

おいしそうですね!

いつも、家にある材料の料理なので、
ものすご~く参考になります。

又、真似して作ってみよう・・・

アリガト!(´▽`)

暑いですね!

塩辛食べたーい♪
冷えたビールで、頂きたいな♪
ウチの今日のビールのアテにしましょ^^

ピーマンとチーズって絶対あいそうですよね!ピザでも相性バッチリだし。つめてしまうとはいいですね。
真似させてもらいます!
ここはいつも、お手軽ですごくおいしそうなものが乗ってて参考になります!!

塩辛も久しぶりに食べたくなってきたな・・・・・・

それ今朝の朝ごはんでした(爆)
最高に美味しかった
やっぱり浜所の塩辛は最高
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・゜

ピーマン、いいアイデアだわ、これも真似しなくちゃ。
今日から仕事かな?また暑くなったから気をつけてね。

ピーマンの餅入りチーズ!
これなら子どもたちもピーマン食べますね^^
私も食べた~い!^^

おはようございます(^^)

ピーマンの餅入りチーズ、アイデア料理ですね。
美味しそうです(^^)
アツアツのお餅をクーラーのきいた部屋で食べたいですね~。
お子さん達、夏休みの宿題終わりそうですか?
うちは、今、必死にがんばっていますよ^^

おはようございます。
これだけ暑い天気の中で、台所に向うだけでも
十分に拍手喝采の厚意だと思います☆
ホントごはん作りも大変なんですよね・・・・

塩辛、大好きです。
特に小田原の田代商店のがお気に入り♪

父親が小田原の出なので、
ワタシも好みを引き継いでしまいました。
伊豆キャンプの帰りに買ってくればヨカッタ…(^_^;



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