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チャーハン & 鮎

昨日の晩御飯 ナポリタンにご飯? と 言う

ちょぴっと 反則技っぽかったとも思いましたが

本日も こりゃ 反則だべ

と 言う 晩御飯です。。。

では 何時ものように

晩御飯は な~に?

IMG_2949-1.jpg

チャーハン & 鮎

でした。。。



所で 家のお袋が

墓参りの帰りに 群馬で みょうがを買ってきて くれました

IMG_2971-1.jpg

つぶの大きいみょうがでしょ

IMG_2973-1.jpg

インゲンは 茹でて マヨネーズで 良いけど

IMG_2974-1.jpg

ナスは 何を作ろう?

IMG_2972-1.jpg

皆さんの家に これらの 野菜があったら

何を作りますか?


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コメント

●ももぴんさんへ
茄子の肉味噌って 子供たちも食べられるかな?
ちょっと 後で 調べて 見よう。。。
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:36 | URL | コメント編集
●ひめこさんへ
大丈夫ですよ
廻りの皆さんが サポートしてくれたので。。。

てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:35 | URL | コメント編集
●ゆうままさんへ
豆板醤で 野菜炒めもいいかもね~
((φ(・д・。)ホォホォ
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:34 | URL | コメント編集
●こちくんさんへ
え” わかっちゃいました?
ご飯があまると 我が家は チャーハン(笑)
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:32 | URL | コメント編集
●mu.choro狸さんへ
茄子の煮漬し いいかも
茄子料理の 定番だもんね
(。・з・。)φヵィチャォ
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:29 | URL | コメント編集
●takaさんへ
焼き茄子 いいですね
しょうがと醤油で
簡単(笑)
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:27 | URL | コメント編集
●にゃあもさんへ
鮎は友だちが 釣ったものを
頂きました
内蔵取り除くのが ちょいと
たいへんでしたけど。。。
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:26 | URL | コメント編集
●りい子☆さんへ
インゲンの 肉巻きも いいですね
φ(・ェ・o)メモメモ
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:23 | URL | コメント編集
●やまがたんさんへ
麻婆茄子もいいですね。。。
てっちゃん | 2010.08.22(日) 09:22 | URL | コメント編集
●itchannさんへ
やはり 天ぷら ですかね

サツマイモも あるので 天ぷらにするか(笑)
てっちゃん | 2010.08.22(日) 08:49 | URL | コメント編集

なすの肉みそがけ、
インゲンの胡麻和え
みょうがは、豆腐にのっけて、、、
こんな感じかな。
チャーハンに鮎!斬新な取り合わせだけど、
結構合いそうね。

みょうがって
どーも?
うえーん(>_<)

でも茄子とみょうがって言ったら
お味噌汁♪
それっきゃ思い浮かばない料理のレパートリーの狭さ

ごめぇーん^^;

最近毎日のようにナスをたべてます~
焼きナスで醤油かけてさっぱり食べたり
揚げたなすをダシ醤油につけておろし生姜でたべたり
揚げたなすを甘辛中華風につけてみたり
豆板醤でほかの野菜と肉と一緒に炒めたり(ビールによいよ)
茗荷も大活躍しています
豆腐に乗っけたり
大葉ときゅうりとまぜてみたり
オクラとマグロと一緒にごまだれで付けたらおいしかった
インゲン。下処理が面倒で使わないなあ

チャーハンに鮎?
ナポリタンがあったから、ご飯がたくさん残っちゃいましたか?^^

うちもナスをいっぱいもらったので、さっき、「ナスの煮浸し」を作ったよ。
ナスは切れ目を入れて、酒、みりん、醤油、砂糖、出し汁に生姜を刻んで、一緒にことこと落し蓋をして煮込みます。煮込んだらしばらく置いておいて沁みこませます。冷蔵庫で冷やしたらもっと美味しいよ。
子供達は食べるかなぁ。

こんにちは~

私も茗荷が苦手><;
アレルギー起こるわ・・・

茄子は味噌炒めか、焼き茄子にするかな^^

アユは、釣りに行かれたんですか?^^

チャーハンもおいしそう!
お昼チャーハンにしようかな^^

こんにちは(^^)

ミョウガ大好きなので、お味噌汁のトッピングに使っています(^^)
先日は、娘に「インゲンのお肉巻きが食べたい」と言われて作りましたよ(牛ではなく豚肉^^)
茄子は、う~ん、しぎ焼きかな^^

みょうがは苦手なのでパス・・・
インゲンとなすはいいですね~
麻婆茄子なんかはいかがでしょうか?

天ぷらですね。

暑くて揚げ物はイヤになりますが、
夫婦の共同作業で乗り切ります(笑)



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