スポンサードリンク
     

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサードリンク
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 関連したレシピも見つかるかも キーワードをどうぞ☆

     

鶏肉とごぼうの煮物。。。

ここの所 日差しは すっかり春
でも 風は 北風ピープーで
まだまだ 春の訪れは まだかな。。。


さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?

IMG_8621-s.jpg

鶏肉ごぼうの煮物 庭で採れた カリフラワー レンジでチンした じゃがいも
でしたよ。。。


材料(4人前)
鳥モモ肉   500g
にんじん   1本
ごぼう    1/2本
※しょうゆ  大匙1
※酒     大匙1
水      1.5カップ
みりん    大匙3
酒      大匙1
砂糖     大匙2
しょうゆ   大匙3


1.鶏肉は かなり 大きめに切り分けます ※をかけ
  もんで軽く下味をつけます

2.ごぼう にんじんは 3~4cmの長さで 
  ごぼうは3ツ切り にんじんは2ツ切りにします

3.フライパンに 大匙1の油を敷いて 鶏肉の皮目の方から焼き
  裏表 軽めに 火を通します

4.いったん 鶏肉を器にあげ そのフライパンで ごぼうにんじんを炒めます

5.軽く炒まりましたら水を入れ 中火から弱火で 野菜が柔らかくなるまで煮ます

6.その後 調味料をすべて入れ 煮立ったら 鶏肉を戻し 汁気が少なくなるまで煮て完成!


IMG_8622-s.jpg

実はね 生協で 鶏肉頼みすぎちゃって
大変な事になってるの
なので 今週は 鶏肉の料理が 多いかも(笑)

IMG_8606-s.jpg

そうそう 我が家で採れた カリフラワー
なかなかの 出来栄えでしょ

IMG_8619-s.jpg

またまた 野菜つくりの シーズン到来で~す♪

スポンサードリンク
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 関連したレシピも見つかるかも キーワードをどうぞ☆

tag : 鶏肉 ごぼう にんじん

コメント

こんにちは(^^)
いつも読んでばかりの愛想なしでごめんなさい。

ところでカリフラワーが素晴らしいですね。
かなり感動しています!
大事に育てたカリフラワーと愛情満点のお料理の数々・・・
とっても羨ましいです。
美味しそう♪

カリフラワーが家でとれるなんてとってもうらやましいです
カリフラワーは高いんですよね~
おいしいから大好きです

すごーい!
自家製カリフラワー、おいしそう・・

しばらく買い物いってなくて、野菜がなんにもないの・・

お野菜たべたいでーす!(笑)

鶏牛蒡、おいしいいですよね^^
これは本当にいいおかずです!^^

カリフラワーもきれいですね!
てっちゃん菜園、今年は何を植えますか?^^

てっちゃんさん こんにちは♪

味の染みたお肉が美味しそうです。
自家製カリフラワーなんですね~~
すばらしい!

>野菜は激安スーパーなど 毎日各スーパーのチラシとにらめっこ
吟味して一番安い~所で買っています。
これも節約の努力のひとつです^^;

鶏肉は低カロリー高たんぱくだからいいのよ^^
カリフラワー、上手に出来たね。これから野菜作り楽しみね。



girl09.gif
何時も ありがとうございます♪

blogram投票ボタン      ブログランキング・にほんブログ村へ








※コメントのお返事は ブログにお邪魔させて頂き したいと思います。
(ブログをお持ちでない方は こちらにて お返事させて頂きます☆)
Secret





ブログパーツ

友達になってね

プロフィール

てっちゃん

Author:てっちゃん
                    (@funkyfryday)
ラジオが大好きな
      ガス屋さんです。
料理も大好きで
  子供達の喜ぶ顔が
     もっと大好きです。

詳しいプロフィールはこちら☆


検索フォーム

初めに☆

何時もご訪問
ありがとうございます

足跡代わりに コメントを
是非 残して行って下さいね♪


尚、コメント欄への書き込みで
記事内容に関係ないものは
削除させて頂く事もありますので
ご了承下さい。

カテゴリ

広告



忍者Ad Max

タグクラウド


月別アーカイブ

リンク



皆さんからのコメント

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

スポンサードリンク



ランキングにチャレンジ中!


人気ブログランキングへ

blogramで人気ブログを分析


ブログランキング・にほんブログ村へ



Top Food Blog

来場者数

pitta!

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。