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肉野菜のコチュジャン炒め。。。

前日の強風が 結局夕方まで 残っていた 埼玉県
お隣さんの 桜の花びらも かなり ちりました

我が家は 風向きが悪いのか
お隣さんちの 葉っぱや枝が 吹き溜まりになっているので
掃除が大変
早く 南風に 変わらないかしら。。。


さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?

IMG_8634-s.jpg

肉野菜のコチュジャン炒め でしたよ。。。

材料 2人前
豚肉     100g
キャベツ   4~5枚
玉ねぎ    1/2個
もやし    1袋
塩コショウ  少々
コチュジャン 大匙1


1.玉ねぎは 千切り キャベツはざく切りにしておく
2.フライパンに 油を敷き 豚肉を 炒める 焼き色が付いたら
  他のお皿に一度 移し替える
3.フライパンに 油を敷き直し キャベツ 玉ねぎ もやしを入れ
  軽く塩コショウをしてから 炒める
4.野菜たちが しんなりしたら 豚肉を戻し コチュジャンを投入して
  良く前合わせて 出来上がり


IMG_8635-s.jpg

もやしが入ると かなり ボリューミーになるし
野菜が多いので おなかも 一杯に なりますよ☆

IMG_8633-s.jpg

お兄は 本日 高校の 準備登校
学ランのボタンも 高校仕様に 
足元は 革靴

親馬鹿ですが ん~ かっこええ(笑)

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tag : 豚肉 コチュジャン 玉ねぎ キャベツ もやし 塩コショウ

コメント

中学生って足元がズックじゃない?

高校生になると革靴に変わって
親からするとそれだけで

おーーーーいっちょまえだぁ~
カッコイイ!!
ってデレッとしたもんだなぁ~!!

学ラン、あこがれるな~
今時はブレザーの学校も多いからなんだか古風で男らしく格好いいですね!
親ばか、いいじゃないですか~

親ばか結構!
中大人って感じよね。

おはようございます^^

お兄ちゃん、いよいよ高校生ですね!
革靴、大人なイメージですね^^
お兄ちゃんなら、ぜったい、カッコいいにきまってます♪

肉野菜のコチュジャン炒め、ご飯がすすみそうですね!
私もマネしてみまーす(^^)



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