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チキンカツ

いや ほんと 寒くなりましたね
昨日なんて 朝起きて リビングで コーヒー飲んでたら
長男が 「お父さん 息 白くない?」 だって
ビックリですよね
富士山も 雪化粧しはじめたし そのうち 霜柱とか 薄氷とか
まだ ちょっと 気が早いかな☆


さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?

IMG_0387-ss.jpg

チキンカツ & ポテトサラダ でしたよ♪

材料 (4人前)
鳥肉     600g
塩コショウ  少々
玉子     1個
薄力粉    適量
パン粉    適量

作り方(レシピ)
1.鶏肉は大きめに切り 厚みがあれば そぎ切りにし 軽く塩コショウします
2.ビニール袋に薄力粉を入れ そこに鳥肉を入れ 振い 鶏肉に薄力粉をまんべんなくまぶします
3.器に玉子を割り入れ 玉子の中に 鶏肉を通し 別のお皿にパン粉を入れて 鶏肉の両面にパン粉を付けます
4.揚げ油を鍋に入れ 170度位の油で きつね色になるまで揚げて 完成!

IMG_0388-ss.jpg

付け合せは ポテトサラダ 大盛(笑)

IMG_0389-ss.jpg


これを パンにはさんで 食べても 美味しいんですよね~

次回は チキンサンド つくろっと☆

IMG_0386-ss.jpg

かなり 朝晩が 冷え込んできましたので
風邪など 引かないように ご自愛くださいませ♪

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tag : 鶏肉 玉子 パン粉

コメント

すごーーーい!!

どれもこれもさすがにボリュームありますねーー(*^o^*) 
本当、、寒くなってきましたねぇー
マフラーは早いだろうーーと思ってたら
もうマフラーもありかなーって感じ

いよいよ、暖房のシーズン
てっちゃん 大忙しですねーーv(*'-^*)b

こんばんは!

今日も美味しそうなご飯ですね。

チキンカツ、最近食べてないなあ。サクっと食べたいです。

そして、ポテトサラダ!!大好きです。
この量あれあば、ポテサラだけで、ビール2、3杯、いけそうです。

No title

とっても美味しそうな晩ご飯♪♪♪

ポテトサラダのサンドイッチ 私も大好きです(^o^)
カリッと両面を香ばしくトーストしたパンに ポテトサラダをはさむのも美味しいですよね(*^_^*)

No title

今日は本当に寒かったです
夜も冷えてきましたね

チキンカツいいですね
ポテサラもおいしそう~

No title

てっちゃんさん こんにちは♪

てっちゃんさんちはいつもサラダが山盛りで いいな~^^
ポテサラ 美味しそう~~
ちなみにこれ 1人分なんですか?
サンドイッチも美味しいですよね~

>晩ご飯が決まって良かったわ^^

No title

チキンカツのサクサクした感じがよくわかるわ。
ポテトサラダは大盛りだね^^

寒くなってきたねぇ、嫌だなぁ。暑いよりいいか^^



girl09.gif
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