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大きなお豆腐ハンバーグ 付け合せ 粉吹きいも レンチンdeグラッセ。。。

東北地方も 梅雨明けしたそうですね

8月 湿気の多い埼玉県は

気温が高く無くても なんか あつ~い

でも 県民は 毎年の事なので 結構 なれっこに なってるかも

暑いぞ熊谷 今年も 健在です。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


IMG_2298-ss.jpg


豆腐ハンバーグ 粉吹きいも レンチンでグラッセでしたよ♪



材料
じゃがいも     3~4個
バター       大匙1
ニンニクチューブ  小匙2
塩コショウ     少々

1.じゃがいもは皮をむいて 4等分~6等分位に切り 鍋に水を張り
  じゃがいもを煮て 竹串が刺されば 湯切りする
2.鍋の火を弱火にして水分を飛ばし バター ニンニクチューブ を入れ 混ぜ
  塩コショウで 味を調え 完成



IMG_2299-ss.jpg


因みに ニンジンのグラッセは 厚み1.5cm程度で 面取りして
耐熱容器に バター10g 砂糖大匙1 水ニンジンが浸る程度入れて 500wでレンチン約5分位
こちらも 竹串が すっと入れば OKなので ご家庭のレンジのワット数で時間調整してみてください


IMG_2297-ss.jpg


オーロラソースは マヨネーズ ケチャップ ソース 1:1:1です
こちらも 混ぜ混ぜして レンジでチンするだけ

お肉始まりの 一週間
今週も 暑さに負けないで がんばりましょう☆

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コメント

No title

揚げ物いいですね
ナスの揚げびたしばっかりですがたまにはこういうフライもいいなあ~

ラク チンチンねーー(*^o^*) 

豆腐ハンバーク ヘルシーで
ボリュームもあっていいねーー(*^o^*) 
付け合わせの人参のグラッセ
本当はお鍋でくつくつ バター入れて
煮るんだよね
だけど レンジでできちゃうのねー
(*´∇`*)
なら、、私もチンしてみるかなーー
栄養もバッチリだもんねー
v('▽^*)

No title

てっちゃんさん こんにちわ♪
わぁ ハンバーグと粉ふき芋とグラッセと~ 200%美味しそうです☆^^
暑い時には絶対大好きなものを作るのに限りますね^^
新しい慣れてない料理なんか作って、この暑い時にって
不評でさんざんな目にあいましたですよ('▽`;;
オーロラソース この割合絶対φ(σ_σ)メモメモです
ほかにも応用できますね きょうもありがとうございます♪

No title

こんにちは♪
こちらも盆地なため、他県より湿度が高いです>"<
沖縄みたいにカラッと晴れると良いんですけどねぇ(^_^;)

暑い日は、我が家もレンジフル稼働です(笑)
オーロラソースもチン♪なのですね!
参考にさせていただきます(∩´∀`)∩

No title

てっちゃんコンニチハ

埼玉ホント暑いですよねー
雲っているのにこの湿度の高さは異常ですよね。
どうぞお気をつけて~☆

豆腐ハンバーグ美味しそう^^
付け合せもいいですね~
人参グラッセはアタシもレンチン派です
時短で美味しく作れちゃいますもんね♪

こんにちは(^^)

今日も真似しようと思っていたのに、ひき肉がないv-356
レンジでグラッセ、手軽で良いですねv-290



girl09.gif
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