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なすトマトのチーズ焼き

今日は 夏野菜で おつまみを作ってみました


IMG_2385-ss.jpg



材料(二人分)
なす      2本
トマト    小2個
チーズ    適量
塩コショウ  少々


作り方(レシピ)
1.なす トマトは 8~10mm位の厚さに切る
2.フライパンに油を敷き なすを炒める
3.なすに火が通ったら お皿に トマトと茄子を順番に並べ 軽く塩コショウする


IMG_2380-ss.jpg


4.とろけるチーズを乗せ オーブンで10分程度焼き 焦げ目が付けば完成


IMG_2381-ss.jpg

ちょっとした おつまみに いかがでしょうか

夏野菜 美味しいですよ♪

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コメント

No title

これなら自分にもできそうです^^
トマトも茄子も我が家の小さな畑になっているし・・・
失敗しても大丈夫かな(笑)

No title

てっちゃんさん こんにちは♪

めっちゃ美味しそう~
なすとチーズって相性ばっちりですもんね。

ピザにして食べたいな~^^

No title

おつまみでいいけどご飯のおかずにもなりそうだ。
野菜をいっぱい食べよう!

No title

てっちゃんコンニチハ

茄子とトマトで簡単おつまみ~♪
いいですねぇ!とっても美味しそう^^
短時間で一品作れちゃんのも素敵ー
今度作ってみようと思います

今日は午後からお天気崩れるようなので
どうぞお気をつけて~☆

No title

こんにちは♪
なすとトマトとチーズは相性バッチリですよね!
我が家でもよく作ります♪

ビールのおつまみにも良しですね(*^-^*)

こんにちは(^^)

これ、作ったことある♪
簡単で美味しいですよね~v-353
今夜も作ろう!(笑)

No title

コレおいしそーーー!
ビールと合うよね
チーズ大好きなの~~



girl09.gif
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