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じゃがいもとピーマンの炒めもの。。。

夏野菜 ピーマンが 売る程あったので

そのままで 簡単に食べる方法を 考案しようと

ピーマンの種を取り 細かく切ったパンとケチャップを入れて

レンジでちん して見たけど

なかなか 美味しくなく

やっぱ ピーマンは 定番かな? って

何時もの これでした。。。



さて 何時もの てっちゃんちの ばんごはんの 献立はな~に?


IMG_2669-ss.jpg

じゃがいもとピーマンの 炒めもの でしたよ♪


ピーマンは 種を取って 細切り

じゃがいもは 1cm位の厚みに切り こちらも 細切り

豚肉も 細切りにして

豚肉 じゃがいも ピーマンの順で 炒め

塩コショウと ウエイパーで 味付けしてみた


IMG_2670-ss.jpg


やっぱり ピーマンは 苦いので

子供達は ちょっと 敬遠しがちだけど

豚肉 じゃがいも ウエイパーの味付けで

美味しく感じるのかな?


IMG_2668-ss.jpg


夏野菜は これにて終了

次は 冬の野菜へと 庭の風景も 変わりますよ♪



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コメント

いいなー♪(o ̄∇ ̄)/

今年は 夏野菜高くて
ピーマンなどは 3個で100円とか
だよーー
もうてっちゃん 副業として行商
するといいかもよーー└(○`ε´○)┘

夏野菜ふんだんに食べれて
幸せだったねー
じゃがいもとピーマン おいしそうー
次は白菜、、楽しみねーd(*^v^*)b

No title

ピーマンは油で炒めるとまたおいしいですからね~
ワタシは生でサラダにして食べるのも好きです
自家製ピーマン、今年も終わりですね

No title

おいしそう♪
我が家はピーマンの定番といえば、ナスとピーマンを切ったものをひたすらめんツユでやわらかくなるまで煮るだけ・・・・もしくは、しょうがと醤油とかの和風な味付けで、これまた煮るだけ・・・・
冷まして食べても子供たちもパクパク食べてくれて美味しいので、常備品になりつつあります^^

No title

てっちゃんさん こんばんわ~
売るほど採れたピーマンなんですね~♪
売ってほしかったです~☆^^うちはピーマンは作ってませんでした(’▽‘;;
じゃがいもとピーマンの細切り炒め 美味しそうです~
じゃがいもでピーマンの苦味もマイルドになりますね
慣れた定番のおかずは美味しさ2割増しです( *^^)(*^^*)ッ!

No title

てっちゃんコンバンハ

うちもピーマンだけは元気に沢山実を付けてくれています
食べきれないので収穫して細切りにして冷凍にしました。
炒める時に凍ったまま調理しています

ウエイパーって使った事がないのですが・・・
丸鶏のガラスープの素と同じようなものですか??

こんにちは(^^)

豚肉とジャガイモとピーマンの炒め物、
そういえば、昔、母がよく作ってくれて、大好きでした!^^
考えてみると、私は、最近、この炒め物を作っていないので、
作ってみます♪
ウェイパーだと、子供も喜びそうですね^^



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