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チキンカツ

今朝は 放射冷却で 車は 真っ白

風もあるので 一日 寒そう

昨日は 日中暖かくて 小春日和だったのにね。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


IMG_3056-ss.jpg


チキンカツ でしたよ♪


家は 生協で 鶏肉買うので

冷凍されてるのが 多いんです

なので 半解凍位の柔らかさで 包丁で切れば

結構 均等な厚みに 切れるんです


IMG_3057-ss.jpg




で 切って 放置しとくと 水っぽくなるので

塩コショウ 小麦粉 タマゴ パン粉

で チキンカツを 仕込んで置いて

食べる前に揚げれば OK


IMG_3055-ss.jpg

段取り八分って 奴です(笑)

今週も 一週間 張り切って 行きましょうね♪

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コメント

おやっ

てっちゃんち 今日は恵方巻き、かと思いきや
チキンカツでしたかー@⌒ο⌒@)b
とんかつもいいけどチキンカツもおいしいねー
私も作ってみよーー♪

ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪

いつもおいしそー♬
私 休みの日もろくに作らないからダメポ━━。゚(。ノωヽ。)゚。━━ォ!

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