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ハンバーグ

以前は かさましで 豆腐ハンバーグを 作ってましたが

お肉だけの方が 美味しいって 言われちゃったので

今日は お豆腐なしです。。。


さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?


IMG_3451-ss.jpg


ハンバーグ でしたよ♪


材料(5人分)
ひき肉       400g
玉ねぎ       2個
玉子        1個
塩コショウ     少々
パン粉       適量


1.玉ねぎは みじん切りにして ひき肉と玉子と 一緒に混ぜる
2.軽く塩コショウして パン粉で 固さ調整 
3、ハンバーグを両手で キャッチボールして 中の空気を抜く
4.ハンバーグの 真ん中を 指三本で凹まし 火が通りやすくして 片面1分 裏返して1分 表に戻して 1分 裏返して1分の 計4分焼いて完成!


IMG_3449-ss.jpg


美味しいハンバーグ  食べて見て下さいね♪


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tag : ひき肉 玉ねぎ 玉子

コメント

そうなんだーー

お豆腐 ヘルシーでいいんだけど
やっぱり 食べ盛り君たちは
お肉だけがいいのねぇー
ヾ(´ε`*)ゝ
ソースも手作り 本当美味しそうー
明日はハンバーグにしようかなー
@⌒ο⌒@)b

こんにちは♪

豆腐ハンバーグもふっくらで美味しいんですけどね・・・。
やっぱり男子はがっつりハンバーグが好きなんですねぇ^^;

ソースまで用意してあるところ、さすがてっちゃんさんです。
私なんて面倒でそこまで手が…^^;
ちょっと反省です(汗)



girl09.gif
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