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圧力鍋で肉じゃが

毎週 一度は食べたい魚

副菜は 肉じゃがにしてみました。。。



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立はな~に?



IMG_3607-ss.jpg


肉じゃが でしたよ♪


材料(5人分)
じゃがいも     10個
にんじん      1本
玉ねぎ       2個
豚肉        300g
だし汁       4カップ
醤油        大匙12
砂糖        大匙4
酒         大匙4
みりん       大匙4


1.じゃがいもは皮をむき 玉ねぎは 縦8等分 ニンジンは乱切りします
2.圧力鍋に じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉を入れ だし汁と 調味料をすべて入れ
蓋をして 加圧5分で 完成!



IMG_3605-ss.jpg


丸のままじゃがいもだけど

5分も加圧するから

結構 やわらかくなるよ


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tag : じゃがいも にんじん 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖

コメント

こんばんは(^^)

圧力鍋、良い仕事しますよね~v-353

美味しそうな肉じゃがv-344

ワタシは今日は新じゃがを油で揚げて塩コショウで食べました
いつも肉じゃがとポテトサラダしか作っていなかったのですがジャガイモはどんなふうに食べてもおいしいですね

おはようございます。

ゴロゴロのじゃがいも、味が染みてて美味しそう♪
圧力なべなら、中までしっかり味も染みて
時間も短縮できるから一石二鳥ですね^^


お祝いコメありがとうございました^^
誕生日は「ありがとう」の日と考えると
歳を重ねるのも悪くないって思えてきます♪

さすが圧力鍋!丸のままでも5分なんですね!!すごい!
フォトコンでもらったルクルーゼ売って、代わりに圧力鍋買おうと計画中です~^^



girl09.gif
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