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チーズハンバーグ 粉吹きいも ニンジンのグラッセ

子供の好きな ハンバーグ

付け合せは 粉吹きいもと ニンジンのグラッセを 作りました



さて 何時もの てっちゃんちの 晩御飯の献立は な~に?


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チーズハンバーグでしたよ♪


付け合せの ニンジンのグラッセ

にんじん  1本
砂糖    大匙1
バター   10g

1.ニンジンは 3~4cmの長さに切り 8切りする
2.フライパンに水をはり 砂糖 バターを入れ アルミ箔などで 落し蓋して 強火にかける

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3.水が煮立ったら 弱火にして 煮立てて 完成

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粉吹きいも

材料
じゃがいも    3個
顆粒だし     大匙1
塩         少々


作り方
1.じゃがいもは皮をむき 4~6個切り
2.鍋にじゃがいもがかぶる位水と顆粒だしを入れて煮る
3.水が沸騰したら 弱火にして じゃがいもに火が通るまで待つ

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4.じゃがいもに 竹串がすっと入ったら 湯を切り 塩をまぶす


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5.弱火で 水分を飛ばし たまに 鍋を振って じゃがいもを転がして 完成!


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ハンバーグの作り方は また次回!


IMG_3671-ss.jpg


今日は 生憎の土砂降りの雨ですが

通勤 通学 気を付けて いってらっしゃい♪


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tag : にんじん じゃがいも 砂糖 バター

コメント

こんばんは(^^)

最近、チーズハンバーグ作っていないことに気が付きました。
来週のメニューに入れます♪



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