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肉ピーマン丼

今週は 雨の天気から スタートですね

子供たちの 夏休みも あと少し

高校生も 夏休みの 宿題が あるんですね

もちろん うちの子たちは 全部 終わらせた 見たいですが。。。


さて 何時もの 晩御飯


IMG_4083-ss.jpg


肉ピーマン丼 でしたよ♪


豚肉        600g
ピーマン      10個
塩コショウ     少々
焼肉のたれ    適量


ピーマンは 種とへたをとり 1cm幅位の 細切り
豚肉も ざっくり 切ります
フライパンに油を敷き ピーマンを軽く炒めます
そこに 豚肉を入れ 軽く 混ぜ合わせながら
蓋して 中火で 蒸し焼き
豚肉に火が通り ピーマンがしんなりしたら
焼肉のたれをかけ混ぜ 完成


IMG_4085-ss.jpg


中華スープと一緒に食べれば

中華風かなwww


IMG_4084-ss.jpg

今週も 一週間 がんばりましょう☆


土日の様子

フェイスブックには 写真を乗せたんだけど

こちらにも 少しだけ

DSC_0145.jpg


土曜日の 九十九里は どんより天気

午後からは 雨もぱらぱら

でも まあ その予定で サーフィンにしてみたんだけどねwww


DSC_0599.jpg



男ども 4人とも サーフィン 初挑戦

でも 結構 すぐに 波に乗れるもんなんだね

スタートから 2時間くらいで

4人とも なんとなくの 格好には なったよwww




二日目は 勝浦まで 足を延ばし 磯遊び


DSC_0149.jpg


全員 子供みたいに はしゃいでましたwww

今年も 良い夏休みを 満喫できたかな♪
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コメント

>たらこさんへ
初コメ ありがとうございます
ピーマンは 良く焼けば 苦くないかもwww

>幸さんへ
あはははは 残念でしたwww

こんばんは(^^)

味付けをパクろうかと思ったら・・・
焼肉のタレでしたか(^^;

初コメントさせてもらいます!
いつも美味しそうなご飯で、見ててお腹がすきます(笑)

主人が子供舌でピーマン苦手なのですが、
焼肉のたれ味なら、食べてくれそうですね!
参考にさせてもらいます。



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