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大きめのハンバーグ 粉吹きいも にんじんのグラッセ

週の始まりなのに 本日は 雨でしたね

月も変わり 今日から 12月

あと少ししかない 2014年を 元気よく 過ごしましょうwww


さて 晩ごはん


IMG_4427-ss.jpg


ハンバーグ でしたよ♪


なかなか 食べごたえのある この ハンバーグ

重さは 200gオーバー



IMG_4428-ss.jpg



粉吹きいもは ゆでて

お湯きって 塩をまぶして 水分を 飛ばしました


にんじんのグラッセは 1cm位の 厚みに切り

面取りして にんじんに 水が被る程度入れ 煮て

やわらかくなったら バター 大匙1と 砂糖 20g入れて

ひと煮立ち

1分位したら 冷めるまで そのまま放置


IMG_4426-ss.jpg

にんじんのグラッセ 好きなんですよね~ 私

昔 母親に よく作って 貰ったからかな。。。


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コメント

>にゃあもさんへ
私も 子供たちの 手が離れたら 付け合せとか 作らなそう
してみると そのころには 記事のネタも なくなっちゃうかもね(笑)

>JUNさんへ
コンビニハンバーグも 美味しいんでしょうね
私も 子供達が いるうちだけでも 頑張っておきます☆

てっちゃんコンニチハ

ハンバーグいいですねぇ~
最近全然作ってないんです。
セブンの金のハンバーグにお世話になっているアタシです^^;
にんじんグラッセーやブロッコリーなどはちゃんと作っています。えへへ。
二人暮らしなので手を抜かせてもらっています。
たまには作ろうかなぁ。。。。

天気は良いですが、急に低くなりましたねぇ(><)

こんがり焼けておいしそう^^♪
うちも昔はハンバーグに粉吹き芋してたんですけど、
二人だとめんどくさくて、つい、生野菜だけf^^;
やっぱ、粉吹き芋と人参グラッセは、ハンバーグに、合いますね^^v



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