ベーコンのペペロンチーノ

今日は　ベーコンの　ペペロンチーノを　作ってみたよ


材料（２人前）
パスタ　　　　　　　　　　　　　180ｇ
ガーリックオイル
にんにく　　　　　　　　　　　　３かけ
赤唐辛子　　　　　　　　　　　３本
オリーブオイル　　　　　　　大匙３
ベーコン塊　　　　　　　　　60ｇ
パセリのみじん切り　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　　　　
粗挽き黒コショウ


作り方（レシピ）
１．大きめの鍋に　多目の水を入れ　パスタを　時間通り茹でる
２．ベーコンは５ｍｍ幅１ｃｍに切る　フライパンにガーリックオイルの材料とベーコンを入れて　弱火にかける　ベーコンが色づくまでゆっくりと炒め　塩少々をふりかける
３．茹で上がったパスタを２に入れて混ぜ合わせ　粗挽き黒コショウ　みじん切りのパスタを加え　完成！





右側のエビは　殻をむいて　塩コショウ　小麦粉をふって　フライパンで　焼きました

こんな　晩御飯も　たまには　いいよね♪