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豚汁

毎日寒いですね

昨日も帰宅時間の子供達

電車遅延に巻き込まれて

駅のホームで 寒い思いしたらしく

豚汁は 超喜んでました。。。


IMG_5404-ss.jpg


材料は ごぼう にんじん 玉ねぎ じゃがいも 大根 豚肉 あぶらあげ

にんじん 大根は 皮をむいて いちょう切り

たまねぎ じゃがいもは 半分に切り 6等分位の 大きめ ざく切り

それらを 圧力鍋で加圧5分

厚保が抜けたら 豚肉 油揚げ入れて ひと煮たち

顆粒だしと 味噌で 味付け 完了

身体の芯まで あたたまるよ♪

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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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